Здесь воздух густеет от ароматов карамельного солода и цитрусового хмеля. Это не просто пивоварня — это храм вкуса, где мастера работают над разными стилями пива. И что может быть ярче, чем попробовать новый вкус из рук создателя!

Наш «театр пивоварения» на этой экскурсии включает в себя:

– открытый рассказ создателя пивоварни о том, как всё начиналось, от страсти к пиву до создания собственного производства

– пивная теория: какие бывают виды и стили пива, чем крафт отличается от масс-маркета по технологии и вкусу, с каких вкусов начинается интерес к пиву и к каким приходит 

– «инстаграмные» виды эффектных бочек-гигантов, мешки с разными видами солода, краны для массового разлива, трубочки, датчики и другие детали технического процесса

– «шоу этикеток» — посмотрите на весь процесс оформления бутылки и увидите, что в этикетках пивоварни Dwarf и сидродельни La Foire скрыто настоящее искусство, концептуальные художественные работы.

– дегустация 6 сортов пива: нежный пшеничный эль с нотами банана и ванили, дерский двойной IPA с мощным ароматом хмеля, пиво с дымком вереска, скислинкой дикой вишни и с бархатом тёмного шоколада из ароматнейшего жареного солода. 

– живой разговор с байками пивовара: что будет, если открыть не тот кран, как ошибка в рецепте превратилась в хитовый вкус, тяжело ли постоянно дегустировать пиво и как вообще живётся с таким интересным бизнесом.

А ещё это уникальная возможность купить пива и сидра прямо на производстве, без торговой наценки и из рук создателя!